Salatalıklı smoothie

Salatalıklı smoothie yaz ayları için mükemmel bir ara öğün. Salatalığı çok severim. Salatalık içime ferahlık verir. Salatalıklı smoothie de hem sağlıklı hem de yapılması pratik olduğu için favorilerimden biri tabii. 

Smoothie’ler de benim için vazgeçilmez çünkü hem kolayca yapıyorum hem de istediğim her sağlıklı sebze ve meyve ile lezzetli tadlar çıkarabiliyorum. 

Salatalığın %95’i su. Bu nedenle de özellikle yaz ayları için en güzel atıştırmalık. İçinde bolca su bulunması tek iyi özelliği değil tabii ki.  O halde önce diğer faydalı özelliklerini de bilmek lazım.

Salatalığın faydaları:

1. Salatalık A, C, E ve K vitaminleri açısından zengindir.

2. Salatalıkta demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko gibi çok önemli mineraller bulunur. 

3. Cilt sağlığı için çok faydalı. Cilde sadece içeriden değil, dışarıdan da çok fazla fayda sağlar.  Yaşlanmaya bağlı olarak göz altlarında oluşan şişme ve sarkmalara karşı oldukça etkilidir. Bu nedenle cilt bakımı için üretilen çoğu üründe salatalık vardır. 

4. Göz çevresindeki morlukların giderilmesinde çok faydalıdır. 

5. Salatalık cildi nemlendirir. %95’i su olduğu için cildin nemlendirilmesine büyük katkıda bulunur. 

6. Salatalık cildi canlandırır. İçeriğinde salatalık bulunan maskeler cildi canlandırır, ciltteki yara izlerinin iyileşmesine katkıda bulunur.

7. Salatalık cildi gençleştirir. Parlaklık katar, sıkılaştırır.

8. E vitamini ve potasyum açısından çok zengin olduğu için cildin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur. 

9. Salatalık saçlar için de çok faydalıdır.  Kükürt, sodyum, silikon ve fosfor gibi saçlar için çok faydalı maddeler içerir. Bunlar saçların güçlenmesini sağlarken, saçların dökülmesini de önler.

10. Salatalık selülitle savaşta da etkilidir. Hem içeriden hem de içinde salatalık bulunan karışımlar bulunan kremlerle yapılan masajlarla selülitlerin giderilmesine yardımcı olur. 

11. Salatalık zayıflamaya da yardımcı çünkü kalori miktarı çok düşük. %95’i su ve lif açısından da çok zengin. Yani metabolizmayı hızlandırır, ödem atılmasını hızlandırır ve kabızlığı önler. 

Bunlar en belli başlı faydaları bence. Ya da benim için yeterli diyelim:)

O halde bu saydıklarımdan daha da fazla faydaları olan salatalığı daha çok tüketmek için yeni tarifler gerekli. Ben karnım acıktığında elime alıp kıtır kıtır yemekten çok hoşlansam da sağlıklı ve pratik tariflerimizde de kullanabiliriz. Mesela Salatalıklı smoothie. 

Salatalıklı smoothie: 

Konumuz salatalık olduğu için isme böyle dedik ama bu smoothie’nin içinde faydalı başka şeyler de var tabii.

• Kabukları soyulmamış 2 salatalık
• 1 kase doğranmış ananas
• Yarım muz
• Yarım su bardağı su
• Yarım bardak light süt
• 1 limonun suyu
• 3 – 4 tane buz 

Hazırlanışı da çok kolay. Tüm bu malzemeleri blender’da karıştırıyoruz. Sonra içiyoruz. Taze taze içmek en iyisi. İçine daha fazla buz konabilir ya da su eklenebilir. 

Salatalıklı smoothie’yi çok seviyorum çünkü havuz başında hem serinletiyor hem de açlığı bastırıyor. Sıcak yaz günlerinde susuzluk ve açlık hissi için çok pratik bir tarif. 

Ama bence susayınca her zaman sadece su içmek gerek. Suyun yerine başka içecekler daha faydalı değil.  

Başta böbreklerin sağlığı için günde belli miktarda su tüketmek çok önemli. 

Unutulmaması gereken: Vücuttaki tüm besleyici maddelerin gerekli yerlere ulaştırılmasında ve her gün oluşan atık maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasında su temel aracıdır.